Almejasal vino blanco. 0:00 / 2:45. Los mariscos y los bivalvos, como las almejas, tienen un acompañante ideal: ¡el vino blanco! Pero, ¿por qué disfrutar del vino aparte, cuando podemos preparar con él una exquisita salsa? ¡Que aproveche!
Veamoscómo hacer unas almejas a la marinera. Ingredientes para 4 personas: 1kg de almejas limpias (se limpian solas, dejándolas en el frigorífico una noche entera en agua con sal) 2 dientes de ajo; Una cucharada de perejil picado; Dos cucharadas de harina; Medio vaso de aceite de oliva; Un buen chorro de vino blanco; COMO HACER ALMEJAS A Almejasal ajillo paso a paso. 1. Comenzamos nuestra receta para ver cómo cocinar almejas al ajillo. 2. Este plato es muy fácil de hacer y en pocos minutos tendréis una receta de lujo para las fiestas navideñas o cualquier época del año. 3. Llenamos un recipiente de agua y dejamos las almejas unos 10 minutos. 4.Calientael aceite en una sartén y añade el ajo picado, *cuidado con el ajo*, no debe quemarse. Incorpora las almejas y vierte el vino blanco. Aumenta el fuego y *espera a que se abran todas*, disfrutando del espectáculo. Una vez abiertas, espolvorea el perejil, salpimienta y retira del fuego. Ya están listas para conquistar paladares.
Salpimentaal gusto y agrega tanto el vino como el pimiento rojo. Tras 5 minutos, añade el azafrán y las almejas . Espera un poco para que las almejas se